梅州市仙泉水厂位于风景秀丽的梅州市城北明阳寨。该厂设备先进，管理严格，所产梅州仙泉纯净水、天然水、水源全部取自梅州西北的城北镇明阳寨仙人井，水质清香甘甜，绝无污染，完全符合国家饮用水的各项要求。水中含有对人体有益的镁、锌、钙、铁、锶等微量元素，常饮有促进排石、美容、保健、增强体质、延年益寿等作用。仙泉纯净水还被指定为梅州各大工业园区用水。